Fortelný set – Závesný generátor & Termostat

Tento set nie je žiadna dekorácia. Je to výbava pre toho, kto to myslí s údením vážne. Pre tých, čo chcú stabilnú teplotu namiesto behania okolo udiareňe. Pre pôžitkárov, ktorí vedia, že každé mäso chce svoju správnu arómu. A pre všetkých, čo chcú mať výsledok taký, že si aj pes sadne a zamyslí sa nad sebou.

Čo v sete nájdete

• Závesný generátor dymu na studené aj teplé údenie
  Stabilný, jemný a spoľahlivý dym bez pestúna. Ideálny na ryby, syry, klobásy aj sušené mäso.
  
  

• Kaiserov termostat
  Stráži teplotu v udiareňi ako strážnik po výplate. Žiadne výkyvy, žiadne prepálenie, len pevná kontrola.
  
  

• Kaiserov rozpaľovač
  Rozpaľuje štiepku bez nervov a bez komédie.
  

• Prémiová jemná drvina – Bravčové (0,5 kg balenie)

• Prémiová jemná drvina – Hovädzie (0,5 kg balenie)

• Prémiová jemná drvina – Hydina (0,5 kg balenie)

• Prémiová jemná drvina – Ryby & syry (0,5 kg balenie)

• Prémiová jemná drvina – Zverina (0,5 kg balenie)

• Piliny na údenie – Buk (2 × 0,5 kg balenie)

Každé vrecúško má svoju arómu – presne vyladenú pre konkrétny druh mäsa. Vymeníte štiepku podľa toho, čo visí v udiareňi, a hneď máte výsledok, čo chutí „jak od starého majstra“.

Pre koho je tento set ako stvorený

Pre všetkých, čo chcú svoju jednoplášťovú udiareň, ktorá:

• drží teplotu ako pribitá
• generuje dym rovnomerne a bez prerušovania
• dáva mäsu presne tú arómu, ktorú si zvolíte
• a funguje bez toho, aby ste pri nej stáli ako strážny.

Až tento set rozbalíte, môžete rovno začať. Máte nástroj aj palivo. Stačí už len mäso, trochu času a chuť pokračovať v remesle, ktoré robí radosť celé roky.