JABLOŇ – hrubá ovocná štiepka na údenie
Kategória: | Hrubá štiepka |
---|
Jemne sladkastá ovocná aróma vhodná na všetky druhy mäsa. Výborne sa hodí predovšetkým na údenie hydiny, ktorú dym sfarbí do krásnej zlatohnedej farby. Vhodná je aj kombinácia s bukovým alebo dubovým drevom.
Ideálna na údenie: bravčového, hovädzieho, hydiny, rýb
Sila arómy: jemná (2/5)
Výhrevnosť: vysoká
Veľkosť štiepky: 6 – 12 mm (vhodná do udiarní na drevo)
Hmotnosť balenia: 500 g / 6 kg
Zloženie: 100 % drevená drť zbavená kôry, certifikovaná na údenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.