S generátorom Smokemeister® získate poloautomatickú udíareň bez nutnosti neustálej obsluhy. Zásobník naplníte drevenou štiepkou a o stabilnú teplotu dýmu v údiarni sa postará elektrická špirála s termostatom.
Dali sme si záležať na tom, aby dym, který prebehne okolo proviantu bol čo najčistší a voňavý. Filtračný valec s katalyzátorom pohltí veľkú časť dehtu a dym zároveň ochladí na poctivých 28 °C.
Zásobník na drevenú štiepku je dimenzovaný až na 12 hod. Údenie takže si panstvo zvládnete i bezpečne odpočinúť. Vzduchovým motorčekom ovládáte hustotu dýmu a tým aj ovplivňujete spotrebu štiepky.
Dymovod vedúcí do údiarne rozptyluje dym nad elektrickou špirálou rovnomerne. Vďaka tomu se ohreje po celom priestore udiarne a prejde aj okolo stien. Proviant je tak vyúdený konštantne.
Zásobník na drevenú štiepku má kapacitu 1 kg, čo sú náklady cca 130 kč na jedno naplnenie zásobníku. Elektrická špirála a vzduchový motorček potom spotrebujú energiu cca 0,25 EUR za hodinu údenia.
Generátor Smokemeister® je kompletne rozoberatel'ný. Do poslednej skrutky. Zaslúži si totiž pravidelné čIštenie a údržbu, ktorú by ste nemali vynechať po každom druhom údení.
Ak máte radi videa, mrknite na náš youtube.Nájdete tu postup, ako generátor rozhicovať.
Smokemeister® je vyrobený kompletne z nerezového materiálu. Vzťahuje sa na neho 5 ročná záruka rovnako tak ako na všetky nerezové údiarne v našej ponuke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár