BUK – hrubá štiepka na údenie

Značka: KAISER
€1,67 / ks
Kategória: Hrubá štiepka
kaiser_buk_hruba_stiepka_na_udenie
5ks a viac zľava
0,5kg
Odosielame do 24 hod.
€1,67 / ks

Kvalitná buková štiepka na údenie sa vyrába priamo na tento účel, nejde teda iba o odpadový produkt z inej výroby. Garantujeme čisté bukové drevo bez kôry, hnilôb a pliesní. Ideálna na údenie teplým dymom a je vhodná do všetkých našich udiarní, v ktorých sa kúri drevom.

Buk má stredne silnú a vyváženú arómu. Je to jedno z najuniverzálnejších driev na údenie, a preto sa hodí na údenie všetkých druhov mäsa, rýb, syrov a aj orechov. 

Bukový dym zafarbí mäso do zlatožltej až slabo hnedej farby. Výborne sa kombinuje s ovocným drevom. 

 

Ideálne na údenie: bravčového, hovädzieho, hydiny, syrov, orechov...

Sila arómy: stredná (3/5)

Výhrevnosť: vysoká

 

Veľkosť štiepky: 6 – 12 mm (vhodné do udiarní na drevo)

Hmotnosť balenia: 500 g / 30 kg

Zloženie: 100 % drevená drť zbavená kôry, certifikovaná na údenie

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie