Kaiserov vyvíjač studeného dymu do udiarne XL

€28
Odosielame do 24 hod.

Nerezový generátor studeného dymu do udiarne XL

Kategória: PRÍSLUŠENSTVO

Spoľahlivý generátor studeného dymu sa hodí do všetkých modelov udiarní v našej ponuke, ktoré nepotrebujú prístup k elektrine.

Pomocou sviečky, plyn. horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálime udenárske piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíme do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 6-10 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia. Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 18-28ºC a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov, atď. Kapacita generátora je 150g udenárskych pilín.

Súčasťou je balenie udenárskych bukových pilín vážiace 500g.

 

Materiál  - nerezový dierovaný plech AISI 430
Rozmery - 230 x 130 x 50 mm