Kniha - Udíme ryby s Milošem Štěpničkou

Miloš Štěpnička je známym autorom mnohých publikácii týkajúcich sa pokrmov z rýb a ich prípravy. Tentokrát v knihe s názvom "Udíme ryby s Milošem Štěpničkou" nájdete všetko o základoch údenia, techniky, tipy, triky, druhy rýb vhodné na údenie, popis vhodnej udiarne, ako pripraviť rybu na údenie od A po Z, zaujímavé recepty z údených rýb a v neposlednom rade skúsenosti s údením v našich udiarniach. Publikácia je určená ako pre začiatočníkov, tak aj pre pokročilých. 

Kniha má 160 strán a obsahuje veľké množstvo názorných farebných fotografii.