SLIVKA - ovocná hrubá štiepka na údenie
| Kategória: | PRÍSLUŠENSTVO |
|---|
0,5kg
Odosielame do 24 hod.
€2
Tradičné drevo na údenie a v tomto prípade najmä "na farbu". Prirodzene sladkastá ovocná aróma výborná na bravčové, hovädzie ale aj hydinu.
Mäso farbí do krásnej zlatohnedej farby.
Odporúčame zaradiť na záver údenia alebo kombinovať napr. s bukovým drevom.
Ideálna na údenie: bravčové, hovädzie, hydina
Sila arómy: jemná až stredná (3/5)
Výhrevnosť: vysoká
Veľkosť štiepky: 6-12 mm - vhodná do udiarní na drevo
Hmotnosť balení: 500g
Zloženie: 100% drevená drť zbavená kôry, certifikovaná na údenie