SLIVKA – hrubá ovocná štiepka na údenie
| Kategória: | Hrubá štiepka |
|---|
0,5kg
Odosielame do 24 hod.
€2
Tradičné drevo na údenie a v tomto prípade najmä „na farbu“. Prirodzene sladkastá ovocná aróma výborná na bravčové, hovädzie ale aj hydinu.
Mäso farbí do krásnej zlatohnedej farby. Odporúčame zaradiť na záver údenia alebo kombinovať napr. s bukovým drevom.
Ideálna na údenie: bravčového, hovädzieho, hydiny
Sila arómy: jemná až stredná (3/5)
Výhrevnosť: vysoká
Veľkosť štiepky: 6 – 12 mm (vhodná do udiarní na drevo)
Hmotnosť balení: 500 g
Zloženie: 100 % drevená drť zbavená kôry, certifikovaná na údenie