Kaiserov vyvíjač studeného dymu do udiarne XXL

Spoľahlivý generátor studeného dymu sa hodí do všetkých modelov udiarní v našej ponuke (okrem modelu 30).

Pomocou sviečky, plyn. horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálime udenárske piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíme do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 18-20 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia. Zapálený na oboch stranách vydrží fajčiť 8-9 hodín. Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 15-30ºC a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov, atď. Kapacita generátora je 600g udenárskych pilín.

Súčasťou je balenie udenárskych bukových pilín vážiace 2x 500g.

Materiál: nerezový dierovaný plech AISI 430
Rozmery: 320 x 240 x 40 mm