O ÚDENÍ

- na čo myslieť pred údením - Údenie je niekedy kumšt a inokedy zas alchýmia. Tu som pre vás napísa...

SLOVNÍK POJMOV ÚDENIA Udenársky slovník - Encyklopédia údenia   DOVÁRANIE Metóda dovárania ...

ÚDENIE SYROV A TOFU   Údený syr je výbornou alternatívou k mäsu. Okrem iného, kto ochutná vla...

ÚDENÝ LOSOS     Losos je jedna z mála ryb, ktorá sa dá dobre údiť studeným dymom aj v n...

ÚDENIE RÝB   Údené ryby, to nie je iba údený losos alebo makrela, ako ich poznáme zo supermar...

ÚDENIE MÄSA   Domáce údenie mäsa nie je vôbec náročné, pokiaľ dodržíme zopár základných pravi...

PREČO KAISEROVU PLECHOVÚ UDIAREŇ? všetky udiarne vyrábame u nás v Križanove (mrknite sa n...