Kaiserov vyvíjač studeného dymu do udiarne

Odosielame do 24 hod.
€28

Spoľahlivý generátor studeného dymu sa hodí do všetkých modelov udiarní (okrem modelu 30) v našej ponuke.

 

Pomocou sviečky, plynového horáku alebo napríklad ekologického podpaľovača zapálite piliny v otvore na strane generátora a následne ho vložíte do spodnej časti udiarne. Piliny pomaly prehorievajú po dobu zhruba 6 – 10 hodín, v závislosti od nastavenia prívodu vzduchu v udiarni a vonkajšieho počasia. Údenie studeným dymom prebieha ideálne pri teplote medzi 18 – 28 ºC a okrem mäsa sa dobre hodí aj na údenie lososa, syrov, orechov, atď. Kapacita generátora je 150 g udenárskych pilín.

 

Súčasťou je balenie udenárskych bukových pilín s váhou 500 g.

 

Materiál: nerezový dierovaný plech AISI 430
Rozmery: 230 x 130 x 50 mm