KAISEROVA '30' rybárska udiareň

Odosielame do 24 hod.
Značka: KAISER
€106 / ks
Kategória: Kaiserove prenosné a rybárske udiarne
Hmotnosť mäsa: Do 5 kg
Materiál: Nerezové
Sezóna údenia: Od jari do jesene
Výška udiarne: 80-95cm
Zameranie: Rybárske, Na mäso a klobásy

Rybárska TRIDSIATKA je ľahká a ľahko prenosná udiareň ideálna pre rybárov k vode, do kempu alebo aj domov na balkón (ak okoliu nevadí trochu voňavého dymu). Po rozložení je vysoká 90 centimetrov a je preto vhodná aj na údenie napríklad úhorov alebo dlhších párkov.

 

Celonerezové prevedenie sľubuje dlhú životnosť a ľahkú údržbu. Nad ohniskom je umiestnený ochranný plech pre lepšie rozptýlenie dymu a tiež zabránenie kvapkaniu tuku priamo do žeravého ohniska. Na tento plech možno umiestniť aj hliníkovou misku, ktorú odporúčam vysypať pieskom pre odkvap tuku z mäsa alebo rýb.

 

Ako a čím sa údi v TRIDSIATKE?

V ohnisku rozkúrite pomocou hrubej štiepky z tvrdého dreva alebo použite drobné polená a vytvorte žhavý základ. Ten potom môžete pre väčší vývin dymu posypávať pilinami. Sila ťahu, resp. „komínový efekt“ sa riadi jednoducho povytiahnutím ohniska von z udiarne a teplotu postrážite teplomerom, ktorý je už súčasťou balenia.

Do udiarne sa pohodlne zmestia približne 4 kg mäsa alebo 4 stredné ryby. Postup naloženia a údenia rýb nájdete tu: ÚDENIE RÝB

 

Poctivá ručná výroba

Tridsiatka vzniká ručným zatáčaním nerezového drôtu a rovného plechu. Aj falcovanie a lisovanie je tiež poctivá ručná práca. Vďaka tejto pôvodnej technológii vznikla udiareň, ktorá vydrží dlhé roky. Ako to už pri tradičných postupoch býva, všetky detaily nie sú tak dokonalé ako z výrobnej linky. Preto je potrebné počítať s tým, že lem nie je po obvode vždy rovnaký a občas pod ním možno nájsť drobné odreniny, ktoré vznikajú pri ručnom zatáčaní. Kvalite našich udiarní však veríme, a preto aj k TRIDSIATKE ponúkam záruku celých 5 rokov.

 

ROZMERY: Ø 260 mm, výška 900 mm, po zložení 530 mm

MATERIÁL: Nerez

VÁHA: 5 kg

 

VERCAJK, KTORÝ NÁJDETE V KRABICI:

500 g hrubej bukovej drviny na prvé údenie

1x zásuvka na kúrenie drevom

1x horné veko

1x rošt

1x držadlo na prenášanie

5x háčik v tvare S

5x háčik v tvare U

1x teplomer

 

 ČO BY SA MOHLO HODIŤ NAVYŠE:

Bylinkové nálevy na mäso a ryby

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie