KAISEROVA '30' rybárska udiareň
Kategória: | Kaiserove prenosné a rybárske udiarne |
---|---|
Hmotnosť mäsa: | Do 5 kg |
Materiál: | Nerezové |
Sezóna údenia: | Od jari do jesene |
Výška udiarne: | 80-95cm |
Zameranie: | Rybárske, Na mäso a klobásy |
Rybárska TRIDSIATKA je ľahká a ľahko prenosná udiareň ideálna pre rybárov k vode, do kempu alebo aj domov na balkón (ak okoliu nevadí trochu voňavého dymu). Po rozložení je vysoká 90 centimetrov a je preto vhodná aj na údenie napríklad úhorov alebo dlhších párkov.
Celonerezové prevedenie sľubuje dlhú životnosť a ľahkú údržbu. Nad ohniskom je umiestnený ochranný plech pre lepšie rozptýlenie dymu a tiež zabránenie kvapkaniu tuku priamo do žeravého ohniska. Na tento plech možno umiestniť aj hliníkovou misku, ktorú odporúčam vysypať pieskom pre odkvap tuku z mäsa alebo rýb.
Ako a čím sa údi v TRIDSIATKE?
V ohnisku rozkúrite pomocou hrubej štiepky z tvrdého dreva alebo použite drobné polená a vytvorte žhavý základ. Ten potom môžete pre väčší vývin dymu posypávať pilinami. Sila ťahu, resp. „komínový efekt“ sa riadi jednoducho povytiahnutím ohniska von z udiarne a teplotu postrážite teplomerom, ktorý je už súčasťou balenia.
Do udiarne sa pohodlne zmestia približne 4 kg mäsa alebo 4 stredné ryby. Postup naloženia a údenia rýb nájdete tu: ÚDENIE RÝB
Poctivá ručná výroba
Tridsiatka vzniká ručným zatáčaním nerezového drôtu a rovného plechu. Aj falcovanie a lisovanie je tiež poctivá ručná práca. Vďaka tejto pôvodnej technológii vznikla udiareň, ktorá vydrží dlhé roky. Ako to už pri tradičných postupoch býva, všetky detaily nie sú tak dokonalé ako z výrobnej linky. Preto je potrebné počítať s tým, že lem nie je po obvode vždy rovnaký a občas pod ním možno nájsť drobné odreniny, ktoré vznikajú pri ručnom zatáčaní. Kvalite našich udiarní však veríme, a preto aj k TRIDSIATKE ponúkam záruku celých 5 rokov.
ROZMERY: Ø 260 mm, výška 900 mm, po zložení 530 mm
MATERIÁL: Nerez
VÁHA: 5 kg
VERCAJK, KTORÝ NÁJDETE V KRABICI:
500 g hrubej bukovej drviny na prvé údenie
1x zásuvka na kúrenie drevom
1x horné veko
1x rošt
1x držadlo na prenášanie
5x háčik v tvare S
5x háčik v tvare U
1x teplomer
ČO BY SA MOHLO HODIŤ NAVYŠE:
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.