Valencia – korenistá dekoračná zmes korenia na mäso

Kategória:	Bylinkové zmesi a nálevy na údenie

kaiser_valencia_peprova_dekoracni_zmes_na_maso

1 kus

€3,40 / ks

4 kusy

€12,50 / sada

Valencia je chuťovo výraznejšia zmes, ktorej základ tvorí čierne korenie, bazalka, tymian. Znamenitú chuť zmesi dopĺňa cesnak so sušenou paprikou.

Hodí sa na červené mäso a hydinu.

Použitie

Dobre naložené a presolené mäso pripravené na údenie posypte zmesou a môžete ho vložiť priamo do udiarne. Mäso môžete pred posypaním zľahka potrieť kvalitným olejom. Údená chuť je krásne doplnená chuťou byliniek a korenín. Zmes neobsahuje soľ, takže nemá vplyv na slanosť už naloženého mäsa. Neobsahuje ani žiadne „éčka“ a ani žiadnych iných „pomocníkov“, iba prémiové bylinky a korenie.

Minimálna trvanlivosť: 1 rok

Hmotnosť: 60 g (celkovo na cca 5 kg mäsa)