Valencia – korenistá dekoračná zmes korenia na mäso
| Kategória: | Bylinkové zmesi a nálevy na údenie |
|---|
1 kus
Odosielame do 24 hod.
€2,40
4 kusy
Odosielame do 24 hod.
€9,60
€8,20
Valencia je chuťovo výraznejšia zmes, ktorej základ tvorí čierne korenie, bazalka, tymian. Znamenitú chuť zmesi dopĺňa cesnak so sušenou paprikou.
Hodí sa na červené mäso a hydinu.
Použitie
Dobre naložené a presolené mäso pripravené na údenie posypte zmesou a môžete ho vložiť priamo do udiarne. Mäso môžete pred posypaním zľahka potrieť kvalitným olejom. Údená chuť je krásne doplnená chuťou byliniek a korenín. Zmes neobsahuje soľ, takže nemá vplyv na slanosť už naloženého mäsa. Neobsahuje ani žiadne „éčka“ a ani žiadnych iných „pomocníkov“, iba prémiové bylinky a korenie.
Minimálna trvanlivosť: 1 rok
Hmotnosť: 60 g (celkovo na cca 5 kg mäsa)
