HRUŠKA – jemná ovocná štiepka na údenie
Hruška má jemnú zemitú ovocnú arómu. Výborne sa hodí predovšetkým na údenie hydiny a bravčového.
Ideálna na údenie: bravčového, hydiny
Sila arómy: jemná (2/5)
Výhrevnosť: vysoká
Veľkosť štiepky: 1– 3 mm (vhodná do elektrických udiarní)
Hmotnosť balenia: 500 g (+-10 %)
Zloženie: 100 % drevená drť, certifikovaná, zbavená kôry
